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问 鸟苷钠5-单磷酸用途是什么？

提问时间：2021/8/5 9:04:50

描述：鸟苷钠5-单磷酸是做什么用的?哪里可以用到鸟苷钠5-单磷酸?

答
admin 2021-09-06 10:21
鸟苷钠5-单磷酸鸟苷酸钠是国内外允许使用的呈味剂，常与味精和肌苷酸钠一起使用，混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品，按生产需要适量使用。;主要用作调味品，是新一代食品增鲜剂;鲜味剂。有香菇风味。常与谷氨酸钠配合使用(加入量l%～5%)，有十分明显的增鲜作用。;鸟苷酸钠时我国允许使用的呈味剂，常与味精和肌苷酸钠一起使用，混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品的饲料添加剂，按生产需要适量使用。

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