纤维素酶,3units/mg

cellulase

(订货以英文名为准)

产品编号：C17650 CAS：9012-54-8 MDL：MFCD00081510 品牌：Acmec

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CAS No：63816-18-2

中文名称：

纤维素酶

英文名称：

cellulase

CAS No.：

9012-54-8

保存条件：

2-8°C

InChIKey：

FYGDTMLNYKFZSV-CSHPIKHBSA-N

InChI：

InChI=1S/C18H32O16/c19-1-4-7(22)8(23)12(27)17(31-4)34-15-6(3-21)32-18(13(28)10(15)25)33-14-5(2-20)30-16(29)11(26)9(14)24/h4-29H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10-,11-,12-,13-,14-,15-,16-,17+,18+/m1/s1

Pubchem ID：

440950

CAS ：9012-54-8

保存：2-8℃

外观：黄褐色冻干粉

来源：Trichoderma viride MW：52000～61000

产品说明：纤维素酶（β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶）是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，它不是单体酶，而是起协同作用的多组分酶系，是一种复合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成，还有很高活力的木聚糖酶。作用于纤维素以及从纤维素衍生出来的产物。微生物纤维素酶在转化不溶性纤维素成葡萄糖以及在果蔬汁中破坏细胞壁从而提高果汁得率等方面具有非常重要的意义。主要用于：生化研究，植物细胞杂交研究，催化水解纤维素分子为低聚纤维素和糖，能作用于纤维素中的1,4-β-D-葡萄糖苷键。

使用方法：本品可以用 50mM 醋酸钠 ph5.0 溶解，也可以用 PH5.0 的水或 PBS 或柠檬酸溶解，充分混匀。不溶物不影响产品活性，可以离心去掉沉淀取上清用。产品酶活详见包装瓶标签。最佳反应 PH 为 5.0，温度为 37℃。

影响纤维素酶作用的因素

危化品级别：

关于的化合物详细属性等信息，点击“纤维素酶”

纤维素酶用途是什么？

提问时间：2021/8/2 9:05:40

纤维素酶是做什么用的?哪里可以用到纤维素酶?

回复内容：

admin2021-09-06 10:21:07

纤维素酶是一种消化酶。用于治疗消化不良、食欲不振。;1、酶制剂。2、主要用于谷类、豆类等植物性食品的软化、脱皮；3、用于降低咖啡提物的粘度，最高允许用量为100mg/kg；4、用于酿造原料的预处理；5、用于脱脂大豆粉和分离大豆蛋白制造中的抽提；6、用于淀粉、琼脂和海藻类食品的制造；7、消除果汁、葡萄酒、啤酒等中由纤维类所引起的混浊；绿茶、红茶等的速溶化等。;用于生化研究、植物细胞杂交研究，用以催化水解纤维素分子为低聚纤维素和酶，医药上常用作消化酶。;纤维素酶主要用于谷物、豆类等植物食品的软化、脱皮；控制(

纤维素酶的水溶性怎么样?

提问时间：2021/6/30 12:55:25

纤维素酶在水中的溶解性怎么样？

纤维素酶中性和酸性的有什么区别?

提问时间：2019/8/23 14:55:32

回复内容：

1329219489@qq.com2019/8/23 14:55:42

中性纤维素酶是最常见也是应用最广泛的纤维素酶，一般由细菌培养所产生，适应中性及略偏碱性环境；而酸性纤维素酶一般由真菌提取并且常常伴随淀粉酶等半酸性酶故产量相对较少，适应PH较低的环境，一般用于专用洗涤以及酿酒业。

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