明胶,胶强度 ~100 g Bloom
Gelatin
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CAS No:123531-27-1
CAS No:1314514-97-0
CAS No:5469-26-1
CAS No:1150618-05-5
CAS No:1415257-41-8
CAS No:74459-19-1
CAS No:10243-15-9
明胶用途是什么?
提问时间:2021/7/23 13:04:38
明胶是做什么用的?哪里可以用到明胶?
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回复内容:
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admin2021-09-06 10:20:49
明胶用于印染、印刷等行业;作增稠剂,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。还可作酒类的澄清剂和疏水胶体的稳定剂。;是亲水胶体,有保护胶体作用,可作疏水胶体的稳定剂、乳化剂。是两性电解质,在水中可将带电微粒凝聚成块,因而可作酒类及酒精的澄清剂。作为分散剂、黏结剂、增稠剂、稳定剂、乳化剂广泛用于感光材料、制药、食品、造纸、印刷、纺织、印染、电镀、化妆品、细菌培养、农药加?;用作比浊或比色测定中的保护胶体,也用于照相制版、培养基的制备;用作食品品质改良剂;增稠剂;稳定剂;澄清剂;发泡剂。明胶是亲水性胶体,
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明胶的水溶性怎么样?
提问时间:2021/6/30 12:55:21
明胶在水中的溶解性怎么样?
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回复内容:
1
admin2021-06-30 12:58:47
明胶的水溶性为:SOLUBLE IN HOT WATER
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